【そば】アワセそば

長年沖縄に出かけていないなぁ、と思っていたら近所のスーパーでソーキそばが売られていました。お値段は約４００円。ちょっと高い。買おうか買うまいか１週間悩んだ末に一個だけ買ってみました。

商品名はアワセそばといい、琉球新報に県外で発売することが２００６年に報道されていました。
調理は湯切り１分。ダシを混ぜて予め温めておいたレトルト肉と添付の乾燥葱を麺に載せるだけの簡単なものです。

さっそく食べてみます。麺はちょっとぱさぱさでした。見た目にも元気がない感じです。ラーメンはインスタントといえども水準がかなり上がっている昨今、沖縄そばもここは一発力を入れて欲しいところです。
麺がよろしくないのではっきり言って値段には合わない味でございます。でもお肉は美味しい。ダシもまぁまぁ。値段の高さはお肉のお値段なのでしょう。きちんと鍋で麺を湯掻いて調理すれば、ひょっとして美味しく食べられるのかも。